当前位置： 首页 >> 食疗养生 草鱼不是越新鲜越好 2024-06-17 来源： 人气：3 次 摘要：草鱼营养价值很高，但是草鱼并不是越新鲜越好吃，剖杀两三天后，鱼肉变软，蛋白质分解成容易吸收的氨基酸，这时容易消化，味道也最鲜美。 草鱼营养价值很高，但是草鱼并不是越新鲜越好吃，剖杀两三天后，鱼肉变软，蛋白质分解成容易吸收的氨基酸，这时容易消化，味道也最鲜美。 专家称，这种鱼有腌咸鱼的味道，但鱼肉却更细嫩，非常适合胃口不好的人食用。 先将草鱼一条片开，切块。将切好的鱼块放盐，加一点糖，加入料酒、蚝油、胡椒粉、葱姜、生抽，放冰箱里腌制两三天。取出后，用水冲掉葱姜碎块，将热油放花椒、干辣椒段炝锅，倒入鱼块，加味精、鲜酱油，翻炒。加点水，稍炖一会，收干水分，加鸡精出锅即可。 草鱼有暖胃和中之功效。在100克草鱼肉中，含蛋白质17.8克，脂肪4.3克，钙36毫克。 此外，草鱼含有不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。 温馨小提示： 草鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，比较好顺着鱼刺，切起来更干净利落。切草鱼有黏液非常滑，可将手放盐水中浸泡一会就好了。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：海鲜比较好放在中餐食用]]癫痫病能治好吗治癫痫的好方法郑州军海医院治疗癫痫怎么样南昌癫痫医院治疗癫痫最好的药 TAG: 相关内容 怎么样才可以脱腿毛 脱腿毛的方法 玉米须的功效与作用及食用方法 玉米须的功效与作用 基础体温偏高是怎么回事 基础体温高好吗 有了龋齿怎么办 如何预防龋齿的发生 香附的作用与功效 香附怎么吃 中药川芎的作用 川芎怎么吃 远志的作用与功效 远志的副作用有哪些 砂仁的功效与作用及食用方法 砂仁怎么吃 二陈丸的功效与作用是什么 二陈丸的禁忌有哪些 夏枯草功效与作用 夏枯草怎么吃 菟丝子的功效与作用及食用方法 菟丝子的功效与作用 儿童长高的科学方法有哪些 有助于儿童长高的食物有哪些 什么是广泛性焦虑 广泛性焦虑症怎么治疗 中药玄参的作用 玄参什么人不能吃 月见草油的作用 女人吃月见草油有什么好处 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女人肾虚的表现 20岁以上的女孩子遇到这些身体问题千万不忽略！ 月经不调的原因 过度减肥竟会引起这个情况 男人胃痛吃什么好 男人胃痛怎么办 女性气血不足如何调理 调理女性气血不足的方法 女性这7种行为会让皮肤更差，不利于冬季养生 女性痛经怎么调理 女性痛经的调理方法 造成男性不孕的原因 预防不育的七个措施 豆腐的功效与作用 男人常吃易患这类疾病 女性在冬季应该怎样保养身体：身体也要调理 肾阳虚和女性毫无关系吗？此病因体寒引起！ 月经期吃什么好 孕期不能吃的水果有哪些 男性腰痛怎么办 男性腰痛吃它可有效缓解 痛经的危害有哪些？经期碰这些相当于自杀 婴儿过敏体质怎么办 呕吐泻痢是什么原因导致的 鱼鳞病的护理办法 宝宝拉肚子会有哪些并发症 宝宝发烧吃什么比较好 各类型乳腺增生的不同表现 秋季的幼儿饮食的禁忌 三伏天如何晨练 幼儿刷牙的2个关键 缓解肚子痛的方法 前列腺炎的饮食原则 孕妇感冒能不能吃鸡肉 7种有效的懒人减肥法 瘦腹的茶喝什么 甲醛中毒有何症状 婴儿睡眠少的检查诊断 青年长白发因为什么 女孩子来月经吃什么食物 孕妇可以吃保健品吗 甲醛中毒的6个急救措施 各类人早餐适宜 女性例假一般有几天 教你如何运动护腰 女性不孕都需要怎么检查 睾丸疼痛主要分类 婴儿睡眠少的病因 宝宝嘴唇护理4个措施 如何判断宝宝食物中毒 孕妇忌喝浓茶 癌症病人要不要忌口
摘要：草鱼营养价值很高，但是草鱼并不是越新鲜越好吃，剖杀两三天后，鱼肉变软，蛋白质分解成容易吸收的氨基酸，这时容易消化，味道也最鲜美。 草鱼营养价值很高，但是草鱼并不是越新鲜越好吃，剖杀两三天后，鱼肉变软，蛋白质分解成容易吸收的氨基酸，这时容易消化，味道也最鲜美。 专家称，这种鱼有腌咸鱼的味道，但鱼肉却更细嫩，非常适合胃口不好的人食用。 先将草鱼一条片开，切块。将切好的鱼块放盐，加一点糖，加入料酒、蚝油、胡椒粉、葱姜、生抽，放冰箱里腌制两三天。取出后，用水冲掉葱姜碎块，将热油放花椒、干辣椒段炝锅，倒入鱼块，加味精、鲜酱油，翻炒。加点水，稍炖一会，收干水分，加鸡精出锅即可。 草鱼有暖胃和中之功效。在100克草鱼肉中，含蛋白质17.8克，脂肪4.3克，钙36毫克。 此外，草鱼含有不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。还含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。 温馨小提示： 草鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，比较好顺着鱼刺，切起来更干净利落。切草鱼有黏液非常滑，可将手放盐水中浸泡一会就好了。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：海鲜比较好放在中餐食用]]癫痫病能治好吗治癫痫的好方法郑州军海医院治疗癫痫怎么样南昌癫痫医院治疗癫痫最好的药