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白露养生吃什么好七款食谱去燥防疾病

2024-09-20

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冬枣的营养价值冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。冬枣含糖20%～36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g 冬枣含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100g，胡萝卜素1.1mg/kg，维生素B10.1mg/kg，维生素B22.2mg/kg。冬枣的功效有哪些冬枣还有良好的药用、保健价值： 1防治心血管病冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P，含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。冬枣中还含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。 2调节免疫冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。 3解毒保肝冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。　　二、珠玉二宝粥　　原料：生山药50克，薏米50克，柿饼30克，粳米适量　　做法：　　1、将山药切片，薏米用水浸泡一会儿，并同时将柿子饼切成粒状。　　2、在煲中加入适量的清水，将准备好的山药片、柿饼粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。　　山药和薏米均为清补脾、肺的食品。将两者结合可以相辅相成，既助湿又清利。　　而柿饼具有润肺生津、止咳化痰的功效，非常适合秋季养生来食用哦! 　　三、阿胶糯米粥　　原料：阿胶30克，糯米100~150克，红糖适量　　做法：　　1、首先，将阿胶研碎，备用。　　2、再将糯米与适量的水同煮成粥，粥将熟时，放入研碎了的阿胶，边煮边搅拌。　　3、最后，煮开后加入适量的红糖调味，即可。　　糯米有温中补脾胃的功效，可以有助于加强阿胶的补养阴血与补肺的功效。两者一同煮粥可以有效治疗咳嗽，去秋燥，还能补血、止血哦! 　　四、秘制银杏酱丁　　原料：鸡胸肉、胡萝卜、土豆、银杏、青豆各适量　　调料：黄豆酱，生粉，食用油，料酒，韩式辣椒酱，香油　　做法：　　1、

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