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白露养生吃什么好 七款食谱去燥防疾病

2024-09-20

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冬枣的营养价值 冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富。 冬枣含糖20%~36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总含量为0.985mg/100g 冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。 冬枣的功效有哪些 冬枣还有良好的药用、保健价值: 1防治心血管病 冬枣中含有丰富的维生素C和维生素P,含有较多的维生素A、维生素E以及钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管,维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益。 冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物。 故冬枣对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病等的防治有很大帮助。 2调节免疫 冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。 3解毒保肝 冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。 在临床上,大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。   二、珠玉二宝粥   原料:生山药50克,薏米50克,柿饼30克,粳米适量   做法:   1、将山药切片,薏米用水浸泡一会儿,并同时将柿子饼切成粒状。   2、在煲中加入适量的清水,将准备好的山药片、柿饼粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。   山药和薏米均为清补脾、肺的食品。将两者结合可以相辅相成,既助湿又清利。   而柿饼具有润肺生津、止咳化痰的功效,非常适合秋季养生来食用哦!   三、阿胶糯米粥   原料:阿胶30克,糯米100~150克,红糖适量   做法:   1、首先,将阿胶研碎,备用。   2、再将糯米与适量的水同煮成粥,粥将熟时,放入研碎了的阿胶,边煮边搅拌。   3、最后,煮开后加入适量的红糖调味,即可。   糯米有温中补脾胃的功效,可以有助于加强阿胶的补养阴血与补肺的功效。两者一同煮粥可以有效治疗咳嗽,去秋燥,还能补血、止血哦!   四、秘制银杏酱丁   原料:鸡胸肉、胡萝卜、土豆、银杏、青豆各适量   调料:黄豆酱,生粉,食用油,料酒,韩式辣椒酱,香油   做法:   1、

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