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简单的菜怎么做好吃——香芹炒肉片

2024-08-28

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食材 香芹 4两 青椒 1条 瘦肉 半斤 淀粉 适量 油 适量 鲍鱼汁 适量 糖 适量 鸡粉 适量 首先我们把肉片切成薄片,加上适量的油,鸡粉,淀粉把它腌制20分钟,待用 开锅热油,放进姜蒜爆香 把腌制好的肉片放进锅里来回翻炒,待肉片炒至两面金黄,盛起待用 再烧开油锅放进香芹和青椒同时翻炒 翻炒片刻马上把肉片放进 在这时加上鲍鱼汁再翻炒几下,就可以上菜了 注意事项 在腌肉时一定先放进油哦,因为这样肉才会更入味

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