当前位置: 首页 >> 人群养生 教你鉴别苏州海参的小妙招 2024-08-28 来源: 人气:1 次 食材 淡干海参 50克 米尺 一把 电子称 一个 保鲜袋 若干 观察法:按干海参标准规定的工艺加工的干海参,其色泽为黑灰色或灰色,体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,结实而有光泽,刺尖挺直且完整,嘴部石灰质显露少或较少,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰;单体重按规格分7克左右至15克以上不等;体表无盐霜,附着的木碳灰或草木灰少,无杂质、异味为上品。相比之下,干海参个体大小参差不齐,形体不正,色泽粗暗,参刺短,刺尖圆钝或残缺不全,腹部下的参脚模糊不清晰;端头切口不规则、不清晰,有较明显的石灰质;体表附有盐霜或盐结晶与杂质的品质低劣。 手感法:干海参个体坚硬,不易掰开,份量较轻,十足干,敲击有木炭感,掷地有弹性、有回音,为上品。劣质干海参易于掰断,并有盐结晶或杂质脱落,手掂有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音,盐含量均在60%以上。 剖开法:将干海参横向切开,其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等杂质,断面壁厚均匀,在3-5mm以上,断面肉质呈深棕色,光泽明亮为上品。不按规定加工工艺要求或经反复多次烧煮、盐渍加工的干海参,体内有明显的盐结晶或杂质,胶质层薄且厚度不均匀,甚至破碎,形成破洞,组织形态老化即为劣质品。 注意事项 市民在购买干海参的时候,首先要看重口碑,还有干海参的品质 干海参营养丰富,蛋白质含量高达76.5%,含人体必须的18种氨基酸和其他食物不含的海参多糖物质。目前市场销售的干海参的品质、价格差异相当悬殊。劣质品不但破坏了海参自身的营养价值,也模糊了消费者的视觉小儿癫痫病哪里治疗小儿癫痫怎么治郑州癫痫最好的医院癫痫能治愈吗郑州癫痫病医院 TAG: 相关内容 老人食欲不振怎么办?帮助老人开胃必备的3妙招 闭经的症状 女性内衣如何穿才正确 女性怎么正确穿内衣 易致女性不孕的八种食物 女人经期吃什么食物吃出好气色 女性喝哪些酒好处多 女性养护子宫应多吃8种食物 老年人便秘怎么办 教你如何调理老年人便秘 上班族颈椎容易出问题 一起来学一套“米”字操 怎样让孩子不挑食?原来舌头是有记忆的 宝宝鼻塞怎么办?毛巾热敷可减缓鼻塞 女性经期怎么吃防痛经 女人吃什么最补血 男人常吃这4种肉 肾虚不再有 小孩怕黑怎么办?心理援线孩子为什么会怕黑 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 女人肾虚的表现 20岁以上的女孩子遇到这些身体问题千万不忽略! 月经不调的原因 过度减肥竟会引起这个情况 男人胃痛吃什么好 男人胃痛怎么办 女性气血不足如何调理 调理女性气血不足的方法 女性这7种行为会让皮肤更差,不利于冬季养生 女性痛经怎么调理 女性痛经的调理方法 造成男性不孕的原因 预防不育的七个措施 豆腐的功效与作用 男人常吃易患这类疾病 女性在冬季应该怎样保养身体:身体也要调理 肾阳虚和女性毫无关系吗?此病因体寒引起! 月经期吃什么好 孕期不能吃的水果有哪些 男性腰痛怎么办 男性腰痛吃它可有效缓解 痛经的危害有哪些?经期碰这些相当于自杀 婴儿过敏体质怎么办 呕吐泻痢是什么原因导致的 鱼鳞病的护理办法 宝宝拉肚子会有哪些并发症 宝宝发烧吃什么比较好 各类型乳腺增生的不同表现 秋季的幼儿饮食的禁忌 三伏天如何晨练 幼儿刷牙的2个关键 缓解肚子痛的方法 前列腺炎的饮食原则 孕妇感冒能不能吃鸡肉 7种有效的懒人减肥法 瘦腹的茶喝什么 甲醛中毒有何症状 婴儿睡眠少的检查诊断 青年长白发因为什么 女孩子来月经吃什么食物 孕妇可以吃保健品吗 甲醛中毒的6个急救措施 各类人早餐适宜 女性例假一般有几天 教你如何运动护腰 女性不孕都需要怎么检查 睾丸疼痛主要分类 婴儿睡眠少的病因 宝宝嘴唇护理4个措施 如何判断宝宝食物中毒 孕妇忌喝浓茶 癌症病人要不要忌口
食材 淡干海参 50克 米尺 一把 电子称 一个 保鲜袋 若干 观察法:按干海参标准规定的工艺加工的干海参,其色泽为黑灰色或灰色,体形完整端正,个体均匀,大小基本一致,结实而有光泽,刺尖挺直且完整,嘴部石灰质显露少或较少,切口小而清晰整齐,腹部下的参脚密集清晰;单体重按规格分7克左右至15克以上不等;体表无盐霜,附着的木碳灰或草木灰少,无杂质、异味为上品。相比之下,干海参个体大小参差不齐,形体不正,色泽粗暗,参刺短,刺尖圆钝或残缺不全,腹部下的参脚模糊不清晰;端头切口不规则、不清晰,有较明显的石灰质;体表附有盐霜或盐结晶与杂质的品质低劣。 手感法:干海参个体坚硬,不易掰开,份量较轻,十足干,敲击有木炭感,掷地有弹性、有回音,为上品。劣质干海参易于掰断,并有盐结晶或杂质脱落,手掂有沉重感,敲击或掷地无弹性和回音,盐含量均在60%以上。 剖开法:将干海参横向切开,其体内洁净无盐结晶,无内脏、泥沙等杂质,断面壁厚均匀,在3-5mm以上,断面肉质呈深棕色,光泽明亮为上品。不按规定加工工艺要求或经反复多次烧煮、盐渍加工的干海参,体内有明显的盐结晶或杂质,胶质层薄且厚度不均匀,甚至破碎,形成破洞,组织形态老化即为劣质品。 注意事项 市民在购买干海参的时候,首先要看重口碑,还有干海参的品质 干海参营养丰富,蛋白质含量高达76.5%,含人体必须的18种氨基酸和其他食物不含的海参多糖物质。目前市场销售的干海参的品质、价格差异相当悬殊。劣质品不但破坏了海参自身的营养价值,也模糊了消费者的视觉小儿癫痫病哪里治疗小儿癫痫怎么治郑州癫痫最好的医院癫痫能治愈吗郑州癫痫病医院