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超好吃的家常豆腐做法简单好吃的豆腐就这么做

2024-08-28

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食材豆腐一块干木耳一小把红柿椒半个蒜苗蒜苗两根生姜一小块十三香一勺食盐一勺半生抽少量鸡精适量 12豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。 121干木耳用温水泡发 21干木耳用温水泡发。 2炒锅加油，油量不用很多炒锅加油，油量不用很多。油稍热放入豆腐片，小火煎。 3一面煎黄后，翻面一面煎黄后，翻面。煎至两面金黄后捞出。 41柿椒切方片，蒜苗和生姜切片 1柿椒切方片，蒜苗和生姜切片。炒锅放少量油，油热后，爆蒜苗、生姜和柿椒。 52泡发的木耳切成小块 2泡发的木耳切成小块。 6爆香后，加入木耳翻炒一分钟爆香后，加入木耳翻炒一分钟。 7加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香加入煎好的豆腐翻炒，加一勺十三香。 8滴生滴生抽滴生滴生抽。 9加一勺半食盐加一勺半食盐。 10加少量鸡精，翻炒均匀加少量鸡精，翻炒均匀。 11关火出锅装盘，即可食用关火出锅装盘，即可食用。

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