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剩米饭怎么做简单好吃 别再用蛋炒了尝试新吃法

2021-08-17

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剩米饭怎么做简单好吃?

剩米饭你能玩出什么花样?还在吃蛋炒饭,那你就out了!剩米饭跟着小编这样做,比蛋炒饭好吃一万倍哦!

1

酱油炒饭

材料:冷米饭1大碗,鸡蛋1个,姜葱蒜适量,酱油3小勺,猪油、植物油1小勺,白糖1小勺,料酒1小勺,胡椒粉少许。

步骤:

先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。

再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗分散开。

开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,下入切好的姜葱蒜,小火煸炒。

然后倒入拌好的米饭,转大火快速翻炒,炒至米饭粒粒分明。

最后加入适量小葱粒,蚝油和少许胡椒粉,快速颠炒,即可出锅。

真的不是我夸张,这样简单的酱油炒饭,好吃到堪称人间极品!不信,你尽管试试~

2

香煎米饼

材料:剩米饭1大碗,鸡蛋2个,盐、胡椒粉适量,葱花少许。

步骤:

先将鸡蛋打散,倒入米饭中,搅拌均匀。

往米饭中加入适量的盐,胡椒粉,葱花,再次拌匀。

手上沾一点水,把米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状。女人第一次出轨有多刺激? 点这里?抢先看后续内容

起油锅,把米饭倒入锅内,开小火,煎至米饼两面微微焦黄即可。

香脆可口的米饼不但能当饭吃,还能当成小零嘴呢!


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