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家中简单鸡米花的制作方法

2024-08-28

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食材 鸡胸脯肉 适量 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 适量 料酒 少量 盐 少许 白胡椒粉 少许 番茄酱 适量 面包糠 适量 在市场买2块大鸡胸脯肉,将其切成1~2cm宽的块状。 将切好的鸡肉放入碗中,放入少量料酒,少许盐,和一点胡椒粉,具体根据自己口味定夺,腌制15~20分钟。 将腌制好的鸡肉倒入一些淀粉或者面粉,然后再倒入鸡蛋液进行搅拌。 1在锅中倒入三分之一的油,烧至5成热 在锅中倒入三分之一的油,烧至5成热。 在盘子中倒入面包糠,用筷子夹起腌制好的鸡肉裹上面包糠,放入锅中炸,待所有变成金黄色捞出。 将炸好的鸡米花盛如盘中,上面挤一些番茄酱,即可食用。 注意事项 小心被油烫伤哦

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