金针菇怎么做好吃 金针菇家常菜做法
2021-11-19
来源:
人气:8 次
金针菇是一种非常有营养的菌菇,它的口感爽滑具有鲜味,属于怎么做都好吃的食材,是火锅中不能缺少的配料。那么金针菇怎么做好吃呢?一起来看看吧。
金针菇怎么做好吃
一、五花肉卷金针菇
五花肉的肉汁浸润金针菇,煎出来五花肉酥脆,金针菇味道鲜香。五花肉片用料酒腌制去腥味,金针菇浇上烧肉酱入味。五花肉包上金针菇,在表面刷上一层植物油,放到烤箱中加热15分钟,出锅后撒上芝麻和香葱,用生菜叶包着吃滋味无穷。
二、番茄炒金针菇
1、番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎。
2、热锅中倒入适量的橄榄油,倒入蒜泥爆香。
3、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻,再加入1.5调羹的生抽炒匀。
4、随即再加入2调羹的水,稍煮后放入小葱,撒点儿胡椒粉即可出锅。
三、金针菇蒸虾仁
金针菇搭配海鲜鲜香四溢,粉丝吸收鲜味汤汁更加好吃,制作方法也非常简单。用泡过热水的粉丝放在最下面,铺上一层金针菇,上面放一层处理好的剥壳虾仁。耗油稀释浇在上面,最上面一层是爆炒过的蒜末。入锅蒸熟就完成了这一道美味的菜色。
四、金针菇炒肉丝
1、猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌。
2、红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。
3、热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。
4、余油再次烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,加盐,生抽调味。
5、倒入炒好的肉丝翻匀。
6、淋少许辣椒油,撒上葱花即可。
五、肥牛金针菇
1、金针菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。
2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。
3、煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
六、蒜蓉蒸金针菇
1、金针菇、葱、蒜准备好,蒜、葱切末。
2、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀,没有海鲜酱油,可以用生抽或鲜酱油代替。
3、金针菇剪去根部,用盐水泡一会,沥干水,排在盘子里。
4、把切好的蒜末放在金针菇上,调入调料,再加少许水,封上保鲜膜,面上用牙签戳几个小洞。
5、把盘子放入微波炉,高水2分钟。
6、拿掉保鲜膜,把香葱段放在金针菇上,锅中热少许油,淋在上面即可上桌。
以上就是小编为大家介绍金针菇怎么做好吃全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的金针菇家常菜了吧,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。男性癫痫病会遗传给孩子么北京哪个医院治疗癫痫病正规长沙癫痫病比较好的医院
- 春天 饮食搭配讲求技巧_春季保健_保健
- 春天唤醒冬眠肌肤 我有绝招_春季保健_保健
- 受孕时间勿在春季 易早产_春季保健_保健
- 春暖花开 须吃的5种食物_春季保健_保健
- 春天来临 你的肌肤防晒了吗?_春季保健_保健
- 春天几大节气的饮食窍门_春季保健_保健
- 春季多款美味吃出好气色_春季保健_保健
- 春季养肾“五部曲”_春季保健_保健
- 春季午睡也是门大学问_春季保健_保健
- 春天煲出营养汤的小妙招_春季保健_保健
- 春季必知的水果营养及功效_春季保健_保健
- 春季不同皮肤的护肤宝典_春季保健_保健
- 春季洗脸小妙招呵护脆弱肌肤_春季保健_保健
- 春天干燥 3种食物女人不能少_春季保健_保健
- 春季哪些病专找女性麻烦_春季保健_保健
-
-
-
- 美帕喷雾用几瓶能修复 72小时亲见敏感肌修护
- 防晒打开一年还能用吗 小心伤害自己的脸
- zoeva眼影盘买哪一盘 适合肿眼皮的眼影哪家强
- 干性皮肤毛孔大怎么办 三种不同形状的毛孔
- 欧系防晒霜有哪些?不油腻的实力派
- 粉底液要用粉扑吗 涂粉底液用什么粉扑好
- 香奈儿果冻气垫粉饼遮瑕效果好吗 香奈儿果冻气垫使用方法
- 黛珂精致粉霜301和401哪个好 黛珂粉霜401和301区别
- 香奈儿果冻气垫粉饼有替换装吗 气垫替换装保质期能放多久
- 香奈儿果冻气垫适合油皮吗 香奈儿果冻气垫能用多久
- 香奈儿果冻气垫色号怎么选择 香奈儿果冻气垫粉饼色号试色
- the ginza隔离会闷痘吗 the ginza银座隔离霜实测
- 香奈儿果冻气垫适合什么肤质 香奈儿果冻气垫粉饼价格
- 减龄双丸子头扎法步骤图解
- 粉扑用多久洗一次最好 粉扑清洗方法