榴莲是很多人喜欢吃的一种水果，俗称水果之王，吃榴莲有很多的注意事项，一般吃了榴莲是不能喝酒的，大量进食榴莲和酒是会中毒的。

只要没有明显的症状就没有什么影响。

吃榴莲不喝酒，是因为榴莲里面的硫元素含量很丰富，这成分对酒精里面的乙醛脱氢酶有一定作用，会加重人体肝脏的负担，可能会出现腹痛、腹泻、恶心以及胸闷等不良症状，严重的有中毒的可能。吃了榴莲又喝了酒，如果身体没有出现明显的不适应症状，走路是正常的，精神也比较清醒，一般来说就没有什么问题，多喝一点白开水帮助消化，观察一下身体就可以了。如果是吃了之后，出现了明显的恶心、呕吐等症状，而且症状还在不断的加重，那还是去医院看看。吃榴莲的最佳时间是在早上，人体经过一晚上的代谢之后，需要补充营养物质。榴莲里面是含有大量的维生素、淀粉、糖类，以及各种矿物质等营养元素，营养价值是比较高的，所以非常适合早上吃，它是能够满足人体对营养物质的吸收和一天的能量消耗。

在服用榴莲以后，就尽量不要喝酒了。因为榴莲这种水果中有含有一种特殊的物质，叫活性酶，这种物质会影响酒精的代谢从而会使酒精在体内滞留的时间过长，很难排出体外，对身体的影响伤害也是比较大的。同时，这种活性酶的摄入会和酒精发生作用，也容易引起中毒，有可能会导致血管的堵塞，严重了还会导致血管破裂，甚至还会引起休克。所以，在吃了榴莲后就不要喝酒了，喝酒其实对身体的肾损伤是非常大的，它会导致肝癌，肝硬化等，所以平时尽量少喝酒。

1小时间隔时间太短了，还是间隔2到3小时比较好。

榴莲，这是热带水果，里面的维生素、纤维素、糖分、脂肪以及钙镁磷等微量元素的含量都比较丰富的，适量的吃对人的身体是有一定的好处的。榴莲在进入人体之后，是需要一段时间才能被消化的，通常是需要2到3个小时才能被代谢，想要完全的代谢，那需要8个小时。虽然说榴莲这种水果的营养价值是比较丰富的，吃了对人体是有好处的，不过也要注意量，一天吃100到150克就可以了，吃太多会上火，会危害人体健康的。

1、榴莲不能和咖啡一起食用

吃榴莲之后饮咖啡，毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人，但同食后是会出现不适症状的，因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升，引发心脏病猝死。

2、榴莲不能和海鲜一起食用

榴莲不能和海鲜一起吃。榴莲属于热性食物，而海鲜是绝对的寒性食物，如果吃榴莲的同时又吃海鲜很容易造成肠胃受到冷热刺激而不适，影响消化。特别是海鲜中的螃蟹。

3、榴莲不能韭菜同吃

榴莲不能和韭菜一起吃。榴莲属于热性食物，而韭菜也属于温热食物，两种一起吃很容易导致上火。除了韭菜之外，像茄子、羊肉、荔枝等等都不宜喝榴莲一起吃，以免上火。

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