哈密瓜味道十分香甜，也称厚皮甜瓜，哈密瓜富含各种维生素，有益身体健康，哈密瓜烂了是不能吃的，买回来的哈密瓜，要尽快吃，吃新鲜的才好。

这还是要看具体的情况。

哈密瓜的根部确实是很容易变质，如果只是出现了一小点的霉点，那将周围2cm的哈密瓜都切掉，剩余的还是可以吃的。如果整个哈密瓜发霉的面积比较大，程度比较深，拿它的肉质在一定程度上也被细菌给侵染了，侵染的度越大，吃了就越容易身体不舒服，最好还是不要吃了。哈密瓜之所以会变质，这是因为里面的各种真菌在不断的加速繁殖，繁殖的过程中还会产生青霉，这是一种有害物质。一旦长了霉菌之后，它还会扩散到其实的果实部位。根部发霉，最好还是不要吃了。想想将一个大哈密瓜扔掉，还是挺浪费的。

切开的哈密瓜保存更方便。

没切开的哈密瓜放在阴凉处保存就好了，一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右，但要确保哈密瓜是新鲜的，如果不是新鲜的，那估计放两三天就已经熟透了，再放就可能会烂。哈密瓜表皮上有很多裂缝，易受细菌污染，皮内可能存在细菌，一旦切开，这些细菌就会跑到瓜瓢内。最好的办法就是在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。如果没有冰箱的话，建议尽快吃完哈密瓜哦，一般来说放一个晚上还是OK的，但是放两个晚上的话哈密瓜可能会变软哦，还是吃进肚子里最好呢。

可以放半个月。

哈密瓜的外皮其实还是比较厚的，而且很坚硬，在常温下保存，是可以保存15天时间的。入股用科学的方法保存，那保存的时间就会更加的长，是以月为单位了。如果是已经切开的哈密瓜了，那还是24小时吃掉。毕竟哈密瓜的水分和糖分还是很高的，容易变质。切开的哈密瓜，放冰箱保存，一天时间是不会变质的，但是会影响口感，第二次吃的时候，总是感觉怪怪的。100克的哈密瓜里面有34大卡的热量，这热量并不是很高，在减肥期间还是可以是适量的吃。可千万不能过量，毕竟哈密瓜的糖分含量还是比较高的。

1、预防各种癌症

哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病，含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。

2、预防冠心病

哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。

3、防晒

哈密瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。

4、养颜护眼减肥

哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。

5、预防小儿神经畸形

哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。

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