地瓜是大家较为普遍的食材，地瓜有益于人体排毒，跟多的人都喜爱吃红薯，味儿美味可口，地瓜的叶片也是归属于拥有跟多作用的蔬菜水果了，如今地瓜的叶片也在餐馆广泛看到，能够 具有清洁身体的功效，一样还可以身体排毒，下边我们来详尽掌握地瓜叶片服用常见问题及其作用有什么。

一.关键作用

1.身体排毒含丰富多彩叶绿素，可以“清洁血液”，协助身体排毒。

2.增强免疫力带有比一般蔬菜水果高5～10倍的黄酮类物质，能增强免疫力，“预防流感”。

3.防止贫血每日摄入300g的地瓜叶，就可补充身体一天需要的铁制及维生素D、C、E。

4.防止高血压，含有钾，有利于血压控制，防止高血压。

5.改进便秘，丰富多彩的膳食纤维素，能够 推动肠胃蠕动，防止“便秘及痔疮”。

6.含有丰富多彩的花青素，能防止细胞癌变。

7.改进更年期的症状，含有植固醇，能够 做到与雄性荷尔蒙相近的调整身体机能的作用。

8.推动分泌乳汁，带有黄酮类化合物、多糖类化合物等物质，能推动分泌乳汁，合适哺乳期间服用。

9.加强眼睛视力，有丰富多彩的维生素D，能够 加强眼睛视力，合适学员和工薪族服用。

二.吃法

1、蒜茸红薯叶　　将嫩红薯叶茎清洗，放进开水锅中焯后捞起来用冷水洗澡，切割成段。大蒜剥皮倒成茸。炒菜锅置火上，放素油烧至四成热，放人蒜茸炒成香气，添加嫩红薯叶茎煸炒，添加酸菜鱼火锅、食盐、米酒炒进味，添加鸡精、色拉油，撒上剩下的蒜茸翻拌即成。

2、香油番薯叶番薯叶掐掉老茎，用冷水清洗干净;小辣椒切割成丝;大蒜拍扁去衣;将1/2汤勺水淀粉和3汤勺冷水调成生粉水;煮沸锅内的水，添加1汤勺盐和2汤勺油，放进番薯叶烫至叶片变松，捞出控干水;烧热锅内3汤勺油，以小受欢迎脆炸粒和尖椒丝，倒进1杯冷水;添加3汤勺香油、1汤勺酒酿、1/3汤勺白砂糖和1/5汤勺盐翻拌烧开，倒进生粉水勾薄芡;放进氽烫好的番薯叶煸炒匀称，就可以上碟。　　3、番薯叶炖冬瓜　　鲜番薯叶60克，东瓜100克，烧煮服。关键治疗糖尿病肺胃躁热型，渴不欲多饮、口干口渴、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。

三.常见问题

并不是任何人都合适服用，胃肠消化力不太好，肾病病人，都不宜吃。