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小龙虾和梨能一起吃吗虾和梨一起吃了怎么办

2024-10-08

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1、小龙虾和梨能一起吃吗适量一起吃是可以的，但不宜多吃。小龙虾其实没有绝对的禁忌食物，一般只要适量吃都没有什么问题，梨也是一样的。但是不要一起吃多了，因为梨子虽然甜，但是里面其实也含有一定量的鞣酸、苹果酸等酸性成分，而小龙虾属于高蛋白质的食物，二者如果一起吃多了，梨子梨的酸性物质可能会和小龙虾中的蛋白质反应，生成不容易消化的蛋白质沉淀，不仅降低小龙虾的营养价值，还可能会引起肠胃不适。 2、辟谣：虾和梨一起吃会产生砒霜网传虾等软壳类食物中含有浓度较高的五价砷化合物，会和水果中的维生素C反应，转化成有毒的三价砷。但是在2018年的央视315晚会上，通过实验表明，螃蟹和富含VC的西红柿一起同食并不会生成有毒的砒霜，因为缺少化学催化剂及适当之反应条件，对这一食物相克的说法进行了辟谣。而且有人计算过，计算真的二者反应能生成砒霜，需要同时吃上百斤的水果和海鲜才能够达到令人中毒的量，在现实生活中，一般人也做不到吧。 3、吃完梨多久能吃虾建议在1-2小时之后再吃虾会比较好。梨子的水分丰富，一般吃下去之后1-2小时在胃内就会消化完全，在之后吃虾就能够避免鞣酸和蛋白质等成分在胃内“打架”了。 4、虾和梨一起吃了怎么办一般胃肠道功能比较好的人，吃了虾和梨之后基本上是毫无波动，没有任何不适，这种情况就该干嘛干嘛吧，无需担心。但是如果吃的量比较多，而且本身消化功能也不太好，就容易出现腹痛、腹胀、腹泻的情况，建议可以喝一点热水，促进代谢，同时按摩一些腹部，帮助消化。如果按摩效果不好，还可以试试热敷、艾灸腹部来帮助缓解症状，严重的建议就医。 5、吃虾的禁忌水果虾里面主要含有蛋白质、脂肪以及矿物质、维生素等营养成分，一般要避免和含有丰富的鞣酸、草酸等酸性成分的水果一起吃。因为虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应，生虫钙质沉淀以及不溶于水的络合物，可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石。这类食物包括柿子、葡萄、山楂、石榴、拐枣等等，他们比较明显的特点就是外皮或者果肉还没熟的时候发涩、发酸。

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