高粱米是一种常见粗粮，粗粮的特点就是高膳食纤维，低脂肪了，那么额高粱米作为粗粮可以用来减肥吗？接下来小编就带大家一起来了解下吃高粱米能减肥吗？吃高粱米有减肥作用吗？

高粱米营养非常好的，属于粗粮，富含粗蛋白质、粗纤维、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，具有和胃、健脾、消积等功效。减肥可以吃的，这是粗粮不长胖的

主食是碳水化合物的主要来源，很容易被人体消化吸收，不会给肠胃增加负担，而且容易让人有饱腹感，先吃主食可以避免吃得太多，还有利于刺激唾液分泌淀粉酶，对食物进行消化，进而刺激胃酸分泌，增强胃的消化能力，尤其是馒头等一些经过发酵的主食，经过酵母菌发酵，淀粉已经被分解一部分，更松软，也更容易消化。玉米、荞麦、高粱米等粗粮中富含膳食纤维，麸皮更是“纤维冠军”，100克里就有超过30克膳食纤维。

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。

红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。

玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。

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