冬天比夏天的气温比较干躁，会使人体水分公开增发的速率加速，那样我们便会出現皮肤干，咽喉肿痛的等状况，此刻我们就需要给人体下火，下列给大伙儿详细介绍几种即好吃，又可以下火的靓汤，大伙儿能够 试一试。

一、海带丝炖老鸭子汤

提前准备原材料包含老鸭子、海带丝、葱、姜、蒜、醋、麻椒、糖。最先将家鸭的肉割下来，仅用鸭架，随后剁碎。海带丝清理干净，切割成块状。取干净的火锅，煮沸沸水，将鸭架装进去焯一下，捞出，预留。大锅加点油，烧开以后，添加葱蒜，一起进行爆香，随后将鸭架添加煸炒一下，放米酒和麻椒一起炒。往大锅里添加适量的冷水，淹过鸭架，放进海带丝，再加味精和盐，火灾烧开以后，转成文火，烧煮到海带丝变松以后，就可以喝粥了。

二、东瓜海带瘦肉汤

1、将东瓜清洗削皮切片预留(连皮服用实际效果更优)，海带丝清洗侵泡至海带丝变松，再冷水清理一次，切段儿预留，猪瘦肉清洗切成片预留。

2、电磁灶烧开水，先放进猪瘦肉片、海带丝段和两块姜片，烧开后文火煮20分钟。

3、20分钟后添加东瓜块，烧开以后文火再煮20分钟。

4、最终加入适当食用盐和味精就可以享受一款美味可口又降火的汤水。

小提示：东瓜最合适夏天服用，不但清热解毒去火，也有美容护肤的作用哟，十分合适女士服用;海带丝易于消化，下火去脂，配搭东瓜一同服用实际效果更优!若采用的是新鮮海带结，无需侵泡，反复清理几回就可以煲了;猪瘦肉能够 随本人爱好拆换为猪排骨、杜蛎、鹅肉等。

三、雪梨银耳羹

原材料：梨子2个、白木耳50克、老冰糖100克。

制做：梨子切成片，白木耳泡软时除掉硬根。锅内放水，放进梨、白木耳、老冰糖，煮三十分钟，就可以服用。

银杏果菊梨鲜奶油汤：用材与制作方法：淡牛奶适当，银杏果30g，白菊花4朵，梨子4个，密糖适当。银杏果去壳，开水烫去衣，去心;白菊花清洗，采花办用;梨子去皮，取梨肉，造粒。把银杏果、梨子放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮至银杏果软烂，入菊花瓣、牛奶煮沸，加密糖调料，就可以食用。

四、老红糖滋养汤

原材料：老红糖30克、桂圆干15颗、新鮮柴鸡蛋1个

作法：2碗烧开，放进老红糖，待其熔融熬开后，添加桂圆干，文火煮3分鐘，将拌和过的生鸡蛋倒进，熄火盖盖子，闷3分鐘，待生鸡蛋熟后就可以。

作用：使面色红润，有助于睡眠。

医治容易上火，饮食疗法是非常好的方式 ，治疗效果既不比服药差，并且又好吃，又有营养成分，因此 假如你上火，那么就做一些能够 医治容易上火的汤来调理人体，假如不方便做得话，那就需要多饮水和吃药丸了。