夏天健脾养胃护心就得多吃这瓜
2021-08-17
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《本草纲目》有记载,南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。最近天气炎热,体能消耗较大,因此要多注意保护心脏、补脾养胃,这样才能增加抵抗力。
南瓜营养成分全面,不仅能起到排毒作用,还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激。好处多多!
1、保护心脏
南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。
瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
2、防治高血压和糖尿病
南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。
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