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2024-10-14

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1、黄豆粥材料：黄豆50克，粳米100克。做法：将黄豆用清水浸泡一晚上，与粳米一并放入锅中，加清水，大火煮沸后，改用小火熬煮成粥即可。功效：黄豆营养价值高，不仅富含蛋白质及铁元素，而且易被人体所吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。此粥有补气健脾胃、宽中下气功效，非常适用于形体消瘦、营养不良、贫血的孕妇食用。 2、红枣黑木耳汤材料：黑木耳15克，红枣50克。做法：将木耳和红枣泡发后，放在碗内，加入适量冰糖和清水；放入蒸锅，蒸1小时左右即可。功效：补气养血，适用于贫血、面色苍白、头晕耳鸣、心悸气短、腰酸腿软、疲乏无力的孕妇食用。 3、黑豆红枣粥材料：黑豆30克，红枣30克，粳米60克。做法：黑豆浸泡一晚后，与粳米、红枣一并放入锅中，加清水熬成粥食用。功效：补脾益肾、养血润燥、滋阴敛汗。主治孕妇贫血、浮肿、气虚等症。 4、猪血豆腐汤材料：豆腐250克，猪血400克，红枣10枚。做法：共煮汤食用。可常食。功效：铁是造血所需的重要元素，而猪血含铁量高，每100克含铁高达45毫克，有补血功效，对孕妇贫血、面色苍白者有改善作用。 5、枸杞排骨汤材料：猪排骨250克，枸杞子15克，黑豆20克，红枣10枚。做法：加水适量一同放入锅中，煮至烂熟，调味后食用。每天1次，连服15-30天。功效：养阴补血，适用于贫血的孕妇食用。

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