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菊花茶的功效与作用及禁忌

2021-12-18

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菊花的营养价值

菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0 -0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。

挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。

菊花茶的功效与作用

清热解毒

饮菊花茶可清热解毒。尤其是夏秋季上火季,饮一杯菊花茶,夏季可消暑降火,秋季可解秋燥。因为菊花味甘性凉,其中含有挥发油、菊苷等成分,对各种细菌或真菌有抵抗作用。适用于暑热、风寒头痛等症状。

杀菌抗炎

菊花茶对革兰氏阳性细菌、人型结核杆菌有某些抑制作用,还具有抗病毒、抗皮肤真菌、抗螺旋体的作用。菊花还有抑制毛细血管的通气性而有抗炎的功效。

心血管疾病

据现代医学研究,白菊对治疗冠心病,对心绞痛的症状有效率达80%,心电图有效率45.9%,能降低血压,有扩张心脏冠状动脉的功能。

防老年白内障

菊花与茶配制,产生综合效果,具有降脂抗老,明目醒脑的作用,是防治老年性白内障的一种保健饮料。

消除眼部疲劳

菊花除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常可以泡一杯菊花茶来喝,能消除眼睛疲劳。如果每天喝3-4杯的菊花茶,对恢复视力也有一定作用。

提神醒脑

菊花是一种神经强壮剂,能增强毛细血管的抵抗力,可延缓衰老,增强体力。菊花有良好镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。


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