榆钱饭有哪些做法-
2021-10-21
来源:
人气:19 次
榆钱饭有哪些做法?什么是榆钱饭?相信很多人并不是特别的清楚,也有不少城里人其实是没吃过榆钱的,所以更别说知道榆钱饭了,其实榆钱饭对农村的朋友来讲,他们应该都不陌生,吃过的人也不少,但是榆钱饭只有春天才能吃到,所以知道榆钱饭的人自然不多,下面我们和养生在线小编来了解下榆钱饭的做法吧。
平时生活中吃过榆钱饭的人应该也都知道,其实榆钱饭和我们平时吃的饭是不一样的,我们平时吃的比较多的是大米和面条,而榆钱饭主要是以榆钱为主,加上佐料做出一份美味的榆钱饭,下面就来详细介绍下榆钱饭的做法具体是什么?
制作方法
1、新鲜的榆钱、摘好、洗净放在篦子上、篦子悬空沥去多余的水分、水多了办的面就要多、蒸出来不好看、也影响口感、
2、把沥去水份的榆钱放入盆中、加面粉搅拌、使每片榆钱上都要沾上面粉、榆钱饭使面粉把榆钱给包起来
3、锅内放水烧开、把沾满面粉的榆钱倒在篦子上、把盆中多余的面粉留下来、如果把多余的面粉也到上蒸、那么蒸出来会是粘在一起的、多余的面粉可另作他用、
4、盖上盖子大火蒸15分钟就可以了、如果你蒸的比较厚可以中间用筷子轻拌一下、使其受热均匀、熟的更快、
5、把蒸好的榆钱倒入大碗中、加盐、用筷子拌均、这时你会看到一片一片的、很散、很好看、这样才好吃、
6、调料:蒜末、青椒粒、香菜、醋、香油、辣椒油、红红的我里面加了芝麻、花椒、很香、辣椒油是我一年365天每天都必不可少的、在吃之前把蒜、辣椒、香菜、味精、醋、香油、稍加些凉开水、不要放盐了、都放在一个碗内搅拌、吃的时候浇在蒸好的榆钱上面就可以了、
榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有大量的无机盐,可健牌和胃, 治食欲不振。
1、清热安神:榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。
2、利尿消肿:榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的作用,可杀多种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。
3、止咳化痰:榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于治疗咳嗽痰稠之病症。
4、和胃健脾:暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
5、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
通过上面的介绍,我们不仅知道了榆钱饭的做法,而且还了解了榆钱这个植物。其实在此之前,相信很多朋友对于榆钱是陌生的,甚至是完全没有见过的。但是通过这次的了解,大家可以清楚地看到榆钱这种植物的药用价值是相当大的,而且对于我们的身体也有一定的好处。
外伤性癫痫病发作的急救措施孝感市治疗癫痫的正规医院陕西哪家医院比较适合治癫痫-
-
-
- 女士发泥怎么用 怎么洗掉发泥才干净
- 头发多怎么剪空气刘海 适合空气刘海的脸型
- 自己怎么剪空气刘海 头发分叉的原因
- 在家如何自制发膜 卷发怎么护理
- 蛋卷头能烫出来么 蛋卷头打造方法
- 女生拉直头发能保持多久 头发拉直后怎么样保养
- 发膜和护发素使用顺序 头发护理的顺序
- 青少年的白头发会越拔越多吗 少年长白头发可以拔吗
- 小孩子头发黄是什么原因 宝宝掉头发是缺锌吗
- 精油弹力素什么时候抹 蛋卷发型中长发
- 哺乳期可以染发烫发吗 哺乳期烫发的危害
- 直发染什么颜色才好看 染发受损的头发怎么办
- 染发受损的头发怎么办 染发剂的危害有哪些
- 哪种弹力素保湿效果好 玫瑰金项链用什么清洗呢
- 做一次性卷发伤头发吗 刚烫的卷发怎么打理