山参的得用使用价值十分高，价钱也很价格昂贵。因为它的宝贵，因此如今目前市面上会出現一些质量不太好的山参来当做好山参售出天价。伴随着如今人的生活水平愈来愈高，挑选山参来食补的人就愈来愈多，可是很多人不清楚人参多少钱一斤，今日网编就来告知大伙儿人参多少钱一斤。

参多少钱一斤

人参的价格是依照山参的优劣来差别的，有1000元一斤到100万一斤不一，因此人参的价格還是需看山参的优劣，那麼山参如何辨别优劣呢?我们需要认清“五形”，识“六体”。

五形就是指须、芦、皮、纹、体

1、须：条形须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米颗粒状的小疙瘩称之谓“真珠点”。色白而嫩脆(别名水须)者，则并不是纯野山参。

2、芦：芦较长，分成二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。说白了马牙芦，是地下茎上的茎痕显著，形如马牙状，多在地下茎上段。说白了圆芦，是地下茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱型。说白了雁脖芦，是地下茎长细，稍弯折，如雁脖状。说白了线芦，是因期限悠久，地下茎上的芦碗长平，地下茎又细又长。

3、皮：厚皮，棕褐色，色泽密不可分有光泽度。皮嫩而白者，则并不是纯野山参。

4、纹：在毛根上方肩部头处，有细腻而深的螺钉状纵纹。纵纹不光滑，浮浅而断断续续者则并不是纯野山参。

5、体：是指毛根。

六体就是指灵、笨、老、嫩、横、顺

1、灵：指山参体形如意，模样漂亮，体腿显著可分，腿多具2个，且分岔视角大。按形状分成“凌角体”和“疹子体”。

2、笨：指山参根形伸直，体形愚钝而不好看，即便有两腿，二者大小或长度都不均匀。

3、老：野山参皮老，色黄褐，纵纹细腻而牢固。皮嫩色白者并不是纯野山参。

4、嫩：沁色白净，纵纹不光滑浮浅，根须嫩脆色白易断裂者，则并不是纯野山参。

5、横：指山参根短粗，两腿多向旁屈伸者，多见野山参。

6、顺：指山参根顺理且直，单脚或两腿闭拢者，多并不是野山参。

山参的珍贵性坚信很多人都了解，因此人参的价格也变成很多人关注的问题了，看过网编的文章内容就了解人参多少钱一斤了吧。山参不仅是看价钱，品质也是十分关键的，因此我们还要学好鉴别山参的优劣，以防用天价买来到残品，那可就因小失大了。