妙方 - 常吃木耳能通便
2021-10-21
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推荐专家:中华中医药学会副会长、全国中医养生专家 刘维忠
点评专家:甘肃省第二人民医院中医首席专家 王世彪
现代人生活节奏快、压力大、熬夜多,加之饮食精细、不规律、运动少,所以常出现大便黏滞不爽、费力难解、黏盆难冲的问题。如何调理好呢?中华中医药学会副会长、全国中医养生专家刘维忠主任推荐,有此类现象者可以常吃点木耳,对于通利大便很有帮助。
推荐验方:取木耳20克、核桃仁10克、香米100克,将木耳泡发洗净后切成小块,香米加水熬熟成粥,再将木耳块、核桃仁加入,并用大火煮开,小火再煮10分钟,加入适量蜂蜜即可食用。每日早晚各食用1碗,连续服用2周。
点评:很多人尤其是中老年人,容易出现大便未排净的感觉,这多属于气虚或兼有阴虚、湿热的便秘。黑木耳有利五脏、宽肠胃的功效,经常食用,能清理肠胃,因为其中含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶原,可促进胃肠蠕动,其中的胶质,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外。
香米性平、味甘,具有补中益气、健脾养胃、和五脏等功效,可补脾益气,有助于排便;核桃补肾益脑,滋阴润燥,对老年肾虚、肠燥便秘较好;蜂蜜可润肠通便。本方集补气润燥于一体,性味平和,男女老少皆宜,更适合气虚、阴虚的大便黏滞人群。但木耳有活血的作用,因此,有出血性疾病的人不宜食用,孕妇不宜多吃。
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