如今中药材的应用在日常生活中愈来愈普遍，无论是看病還是健康养生，很多人都是挑选中医药。伴随着中医学的普及化愈来愈普遍，很多人都是选购存储一些中药材。

我们了解许多东西全是有保存期的，更别说是中药材。药物一般置放两到三年便会到期，而中药和西药在实质上带挺大的差别，因此不可以一概而论。我们常说中药材是“食药同源”，因此许多中药材的存储和食材存储是一样的，但中药材又以其独特的特性，又不可以和食材一概而论。

在中药材的发展趋势全过程中，保存期这一专有名词并沒有非常的谈及，古代人觉得中药材并沒有严苛的存储期限规定，我们不能说置放了一年2年的中药材便会比新鮮的中药材品质差，正好相反，在中药材里边许多中药材也有“陈放”的规定，如同窑藏的酒一般，经久不衰、愈陈愈好。

一部分中草药材并无严苛的保存期

中草药材来自大自然的天地万物，根茎叶、百果种、小动物、铁矿石这些都能够做为中草药材的来源于。因此中草药材一般来讲要是存储的自然环境适度，保养有效，能够存储很长期。

例如铁矿石类的中药材，色泽硬实，成份平稳，置放五年以后成分并不会产生显著的转变。一些地下茎果子種子类中药材也是这般，要是存储的溫度、环境湿度有效，沒有被环境污染霉变，都能够存储好长时间。曾有新闻报导，大家发觉上千年前留有的莲籽，种植后居然种活。莲籽的心和瓜瓤都能够做为中药材应用，所以说一般的中药材要是存储适度，在存储的時间上并无严格管理。

带有容易挥发、植物油脂、糖原成份的中药材不适合久放

有一些中药材的成份并不是很平稳，长期的置放会导致成分的蒸发外流，氧化分解。因此在中药材存储中大家经常觉得一般叶茎花等中药材数最多存储2年，木制类果子種子等一般数最多存储四年，矿物质类一般不容易超出十年，自然这仅仅一般中药材存储的经验分享。

这种带有容易挥发、植物油脂、糖原成份的中药材在长期性的存储后药力也有一定水平上的减少。例如一些花叶子类的玫瑰、玫瑰花、荆芥、苏叶等，种仁类的柏子仁、桃仁等，根茎类的川芎、牛膝、天冬等，长期置放会出現成分的蒸发和走油状况，这都是影响中药材的质量。

特别要求的中药材需陈放

中草药材尽管绝大多数都不适合长期存储，但有一些独特的中药材则不一样。历经数千年的经验交流，古代人觉得有一部分中药材不仅能够长期置放，乃至会越陈越好。

茯苓便是大伙儿熟识的一味中药材。中药材里边有句俗话称为“一两茯苓一两金，百年陈皮胜金子”，含意就是茯苓存储的時间越长，使用价值越高，如今销售市场上的茯苓一般期限都较短，能有五六年就早已非常好了，高品质的茯苓需要历经数十年的置放发醇。

此外也有一些中药材也是越陈越好，例如麻黄、半夏、枳壳、狼毒和吴茱萸，这种中药材在中药材基础理论中有确立的表明存储的時间越长越好。自然，必要条件是不可以让这种中药材长虫长霉，要有效保养才行。

煎好的药要当日服食

和干躁的原中药材不一样，煎制好的中药材一般不是建议置放的，最好是趁着热服食。因此古代人煎制中药材一般全是现煎趁着热喝，那样才可以充分发挥最好是的药力。

如今很多人以便便捷都是挑选中药代煎，一次就煮成一星期乃至更长期的药水，这类方式 是不可取的，由于中草药材的成分一旦被获取后便会越来越极不稳定，各种各样繁杂的成份混和在一起非常容易产生变化，或蒸发、或溶解、或空气氧化这些都不知道的，会一定水平上影响药力。

其次，一般中药材煎制后不容易历经消毒灭菌的解决，地理环境中的细菌病毒非常容易在药水中滋长，倘若喝过霉变环境污染的中药材，也许不仅不可以看病，还会继续危害身心健康。

根据这种我们能够对中药材的存储有大概的掌握，更何况我们也不会一次性的购入很多的中药材，看中医一般数最多也就十天半个月左右的使用量，非常少会涉及保存期的问题。这些日常养生常见的中药材我们最好是也不必一次性买的过多，存储时一定要确保中药材干躁，或是置放冰箱冷藏情况下存储，一般状况下要是中药材沒有长虫、长霉或是霉变全是能够安心使用的。