喝冰啤酒拉肚子的原因

喝冰啤酒后一些人之所以出现拉肚子情况，是因为啤酒温度过低导致饮酒者胃肠道的温度急速下降，血流量减少，影响消化功能，严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病，并可引起十二指肠内压升高，进而导致胰管内压升高，激发胰腺分泌，诱发急性胰腺炎，特别是脾胃虚寒的人喝啤酒更容易使脾胃受到冷刺激而出现不适，常见的症状就是拉肚子。

或许还可能是在喝冰啤酒时选用的食物搭配不当而导致肠胃不适引起拉肚子。比如在喝冰啤酒的时候吃海鲜、烧烤、烟熏卤制品等等都很容易出现拉肚子。

当然，喝冰啤酒拉肚子还可能是因为对啤酒过敏引起的。特别是当啤酒发生了霉变之后，霉菌就会成为过敏原而使人因为过敏性结肠炎出现拉肚子。所以在喝冰啤酒之前最好观察一下啤酒瓶内时候有霉斑。

喝冰啤酒拉肚子怎么办

1、急性期先暂时禁食

在喝大量冰啤后出现严重的腹泻状况，这段时期被称为急性腹泻期，在急性腹泻阶段要求暂时禁食，使胃肠道有休息恢复的时间，同时还要时刻观察情况，必要时可静脉输液，以防止失水过多导致脱水。

2、清淡流质饮食

若腹泻不是很严重，也不是急性腹泻，或腹泻的急性期已过，可以食用流质清淡的饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，注意加一点点盐。同时注意多喝水，其中补盐液是最理想的选择,它含有氯化钠、氯化钾、葡萄糖等的，可以补充腹泻的盐失。

tips：注意，在此阶段禁止食用豆类、奶类等易产气的食物，防止腹胀或加重腹泻。

3、补充维生素

腹泻阶段需注意补充维生素和矿物质，在严重腹泻过程中，维生素和矿物质都将大量流失，需额外补充，如维生素B和维生素C，最好选用食补，可食用鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

4、调整饮食

在腹泻状况有所好转后，流质饮食不能满足机体的能量及蛋白质的需求，应及时调整饮食，以尽快补充机体的营养损失，如可换为低脂流质饮食、低脂半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条等。