夏秋之交，骄阳似火，既有夏天的炎热，又有秋天的干燥；及至暮秋，西风瑟瑟，秋雨凄凄，草木萧条，由“温燥”转为“凉燥”。人们在夏季过多地出汗之后，体液缺乏，“燥”情显露：喉干舌苦，鼻咽干塞，干咳少痰等，易引发热伤风、咳嗽、支气管炎等“燥病”。

因此，秋季从养生的角度来说，“润其燥”是关键，在生活中要以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。具体讲应该做到――

关键在养肺

秋季养肺的方法多种多样，但在日常生活中，比较易行的方法主要有：

食疗补肺：鼻、唇干燥者可吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等，还可服用白木耳、胡桃等食物。白木耳有补肺润燥之功能，胡桃有补肾安神之效，秋季服用更有疗效。此外，还可以鲜百合、蜂蜜煎汤服食；或者用生梨、川贝加水炖服。这不仅能润肺，而且对肺燥久咳、慢性支气管炎效果都很好。

补水养肺：每天最好在清晨和晚上临睡之前各饮一杯水，三餐之间各饮一定数量的水。

药膏养肺：对秋燥症状明显的人，可以通过进补中药膏来达到润肺目的。贝梨膏：取川贝母粉、雪梨汁、东阿胶(数量最好请教医生)共蒸熟。日服两次，可滋阴润肺，治久咳不愈、痰中带血、鼻中出血。八仙膏：生藕汁、生姜汁、梨汁、萝卜什、白果汁、竹沥、甘蔗汁、蜂蜜各等份，和匀，蒸熟后用玻璃瓶贮存，任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。

重点在养胃

为什么秋天要防止老胃病复发呢?因为人秋后气候渐凉，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症，或使原来的胃病加重。

秋季要护好胃，就要注意保暖。

秋凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。

在饮食上，应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃黏膜而导致病情恶化。

养胃的同时要养心。专家认为，胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

此外，用药膳防燥，效果极佳。

1．巧食梨 梨为百果之宗，“生者清六腑之热，熟者滋五脏之阳“，梨被医生称为：“天生甘露饮“，声音嘶哑者，以冰糖炖梨，取汁频饮，对咽喉有良好的保护作用，可使声音甜润。轻咳者，取梨1个，洗净去果核，内加贝母3克，用梨盖盖好，置碗内隔水蒸熟服用，也可取核桃仁3枚(捣泥)，装入梨内，蒸熟服用。久食梨对咳嗽有良好的效果。或将梨挖核切片，加百合10克，黄芩10克，生石膏25克，放火煎制，待水至300毫升时出锅服用。早晚各一煎，可润肺，止咳，通便。

2．银耳粥 银耳10克，粳米100克，加水煮成粥，适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。

3．桑杏饮 桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，贝母3克，梨皮15克，冰糖3克，煎水代茶饮，适用于发热头痛，口鼻干燥等症。

4．天门冬粥 天门冬15-20克，粳米60克，冰糖适量。天门冬加水煎取浓汁，去渣，入粳米煮粥加入冰糖适量调味。每天一剂，早晚服食，3-5天为一疗程。具有滋阴润肺，生津止咳之功效，适用于咽痛、喉干等症状。